Cidade do Samba Reconhecida Internacionalmente pela sua Hospitalidade
A cidade de Quelimane, capital da província da Zambézia, foi destacada na edição desta semana do boletim informativo “Unlocking the World” da CNN Travel, uma das principais publicações globais especializadas em notícias sobre destinos, sabores e viagens.
O boletim recomenda Quelimane aos seus leitores, elogiando-a como “a cidade mais amiga dos pés” entre 794 cidades avaliadas em um estudo recente. Com uma população de aproximadamente 350.000 habitantes, Quelimane se destaca pela sua hospitalidade e infraestrutura urbana que favorece caminhadas e o uso de bicicletas.
Em 2017, a mesma publicação já havia destacado a cidade e a sua rica culinária, descrita como “uma mistura inebriante de sabores africanos, portugueses, orientais e árabes”. Na ocasião, a CNN Travel enfatizou pratos icônicos como o “Galinha à Zambeziana”, uma deliciosa combinação de frango cozido com limão, pimenta, alho, leite de coco e molho piri-piri.
Além do reconhecimento gastronômico, Quelimane tem se notabilizado no cenário internacional pela sua participação em eventos culturais, desportivos e políticos. A cidade tem recebido diversos prémios e apoios financeiros, notadamente através dos fundos da Bloomberg para a requalificação de estradas e ciclovias. O edil de Quelimane, conhecido por sua liderança em questões ambientais e mudanças climáticas, tem exercido papéis de destaque em fóruns globais, incluindo debates nas Nações Unidas.
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